Orgullo cocktail

Sem tam se stane, že máme v Innuendu na hostování nějakého barmana. Tento víkend to bude trošku jiné, budeme mít na hostování drink. Proč? Rozhodli jsme se podpořit našeho kamaráda a skvělého barmana Miloše Danihelku v jeho cestě za snem a snad i ke hvězdám. Miloš své Orgullo namíchal speciálně pro barmanskou soutěž Bacardi Legacy, která se na světě řadí k těm nejprestižnějším. A vyhrát ji, je opravdový sen! Tento víkend tak máte jedinečnou možnost Miloše podpořit a pomoci mu tento sen splnit!

Pokud byste to k nám však náhodou nestihli, můžete si zkusit Orgullo připravit doma a poslat nám fotku, jak se vám to povedlo. ;)

Orgullo cocktail

Za každým dobrým drinkem dnes musí být i nějaký hezký příběh...Příběh Orgullo cocktailu je propojen s historií rodiny Bacardiů a značkou Bacardi...Každá z ingrediencí v cocktailu vyjadřuje osobnost, nebo událost, která se nějakým zásadnějším způsobem zapsala do historie společnosti Bacardi...

50 ml Bacardi Superior
25 ml Mandarin Napoleon
10 ml Dry Sherry
1 lžička sirupu z bílé čokolády
30 ml mandarinkové redukce s čerstvou citrónovou šťávou*
2 střiky absinthe

*** 2 dcl čerstvé mandarinkové šťávy svařte společně s očištěnou mandarinkovou kůrou opatrně na polovinu množství (1 dcl). Poté přeceďte přes jemné sítko a krátce před přípravou drinku tuto mandarinkovou redukci smíchejte s 1 dcl čerstvé citrónové šťávy...

Drink připravujte s třídílném shakeru. Skleničku poté zastříkněte mandarinkovou kůrou ale nevhazujte.